รู้จัก Ceramide (เซอราไมด์) กับผิวสุขภาพดี

เครดิตภาพจาก www.graphicstock.com 

Ceramide (เซอราไมด์) เป็นกลุ่มสารสฟิงโกไลปิด (sphingolipid) ที่เป็นโครงสร้างหลักที่สำคัญ อยู่ในชั้นของหนังกำพร้าที่เรียกว่าสตราตัม คอร์เนียม (stratum corneum)

มีคุณสมบัติในการเป็นเกราะป้องกันต่างๆ เช่น

 ป้องกันและปกปิดอวัยวะภายในไม่ให้ได้รับอันตราย

 ป้องกันเชื้อโรคไม่ให้เข้าสู่ร่างกายโดยง่าย

 ช่วยรักษาอุณหภูมิของร่างกายให้คงที่

 และเซอราไมด์ยังมีบทบาทที่สำคัญ ทำให้ผิวหนังสามารถทำหน้าที่อุ้มน้ำและรักษาระดับการซึมผ่านของน้ำในผิวหนัง

มีงานวิจัยรองรับว่า การลดลงของระดับเซอราไมด์ เป็นสาเหตุหลัก ทำให้เกิดโรคผิวหนังต่างๆ เช่น โรคผื่นภูมิแพ้ผิวหนัง (atopic dermatitis)

 โรคผื่นแพ้จากการสัมผัส (contact dermatitis) มี ceramide 3 และ 6 ลดลง

 Surfactantinduced Dermatitis มี ceramide 3 ลดลง

 และโรคสะเก็ดเงิน (psoriasis) มี ceramide 1, 3 และ 6 ลดลง 

ดังนั้น การเติมเซอราไมด์ให้ผิวจึงเป็นการป้องกันและรักษาผิวในเวลาเดียวกัน